Inilah 5 Es Krim Manis dan Lembut Cocok untuk Sehari-Hari!

Detakterkini.com- Es krim menjadi salah satu makanan yang disukai oleh semua orang. Dinikmati di siang yang terik, akan membuat cita rasa dan kelezatan es krim semakin menggugah selera. Untuk makan es krim, sebenarnya kita bisa makan es krim buatan sendiri.

Ada banyak es krim ala rumahan yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat di rumah. Pastinya, es krim rumahan ini juga cocok disantap sehari-hari, lebih lezat dan sehat. Jadi gimana, ingin buat es krim sendiri di rumah? Yuk, coba resepnya yang berikut ini, dikutip dari fimela.com (25/01/23)

Baca Juga: Tips Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Gurih dengan Bumbu Meresap!

Resep Es Krim Santan Lembut
es krim lembut dan murah
Bahan:
500 ml santan kental
120 gram gula pasir halus
2 lembar daun pandan, ikat sampul
3 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
1/2 sdt garam halus

Baca Juga: Berikut 5 Makanan yang Harus Dihindari Selama Kehamilan!

Cara Membuat:
Rebus santan, gula pasir, daun pandan, larutan maizena, dan garam.
Setelah mendidih, biarkan dingin.
Simpan di dalam freezer selama 3 jam.
Keluarkan es krim, kocok dengan mixer.
Bekukan kembali di freezer.

Resep Es Krim Cokelat
Bahan:
200 ml susu cair cokelat
½ kaleng susu kental manis (cokelat atau putih)
1 sdm ovalet
2 sdm bubuk cokelat

Cara Membuat:
Masukkan susu cair ke dalam wadah, tambahkan ovalet, susu kental manis dan bubuk cokelat.
Kocok dengan mixer, dengan kecepatan bertahap.
Mixer hingga adonan mengental dan mengembang hingga softpeak.
Tuangkan adonan ke dalam wadah, kemudian bekukan di dalam freezer.
Jika sudah membeku, es krim siap dinikmati.

Resep es krim strawberry
Bahan:
100 ml SKM putih, dinginkan
100 ml yoghurt, dinginkan
115 ml susu UHT stroberi, dinginkan
6 bh stroberi, dinginkan
1 sdm gula pasir
2 sdt SP