Tips 5 Resep Pempek Goreng Ulen Manual yang Tidak Alot!

- Rabu, 25 Januari 2023 | 09:48 WIB
Cara mudah membuat pempek ikan dan kuah cuko (Tangkap layar YouTube.com/tri pujis)
Cara mudah membuat pempek ikan dan kuah cuko (Tangkap layar YouTube.com/tri pujis)

Detakterkini.com- Ingin mencoba membuat sendiri pempek yang enak dan tidak alot di rumah? Yuk, coba kompilasi resep pilihan Fimela berikut ini.

Ada lima resep pempek goreng simpel yang bisa dicoba.
Dengan takaran bahan yang pas, kita bisa membuat pempek yang enak dan tidak alot. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini, dikutip dari fimela.com

Baca Juga: Inilah 5 Es Krim Manis dan Lembut Cocok untuk Sehari-Hari!


1. Resep Pempek Dos Udang Rebon
Bahan Biang
150 gram tepung terigu
300 ml air
5 siung bawang putih, haluskan
3 sdm udang rebon sangrai, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
Bahan Adonan
300 gram tepung tapioka
3 butir telur ayam
1 butir telur ayam, dikocok lepas untuk isian pempek kapal selam
Bahan Pelengkap
mentimun, potong dadu
kuah cuko

Baca Juga: Tips Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Gurih dengan Bumbu Meresap!

Cara Membuat
1. Campur semua bahan biang. Aduk hingga tidak bergerindil. Masak dengan api sedang hingga adonan mengental. Matikan kompor.

2. Pindahkan adonan biang ke wadah. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Setelah adonan agak dingin, masukkan telur. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

3. Beri isian telur pada pempek kapal selam.

5. Pempek yang sudah dibentuk, direbus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Halaman:

Editor: Maria H.R Waju

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Edamame Cake Camilan yang Lezat!

Senin, 6 Februari 2023 | 11:25 WIB

Resep Lapis Surabaya

Senin, 6 Februari 2023 | 08:12 WIB

Resep Pisang Tusuk

Minggu, 5 Februari 2023 | 15:19 WIB

Resep Daging Sapi Bumbu Bali

Minggu, 5 Februari 2023 | 15:10 WIB

Resep"Cilok Goang"

Minggu, 5 Februari 2023 | 15:00 WIB

Resep Es Cendol Durian

Minggu, 5 Februari 2023 | 14:55 WIB

Resep Lepet Jagung Manis

Minggu, 5 Februari 2023 | 14:45 WIB

Resep Puding Roti Pisang Keju Kukus

Minggu, 5 Februari 2023 | 12:18 WIB

3 Macam Resep Kue Pukis

Minggu, 5 Februari 2023 | 12:11 WIB

Resep Bihun Goreng Ala Restoran Solaria

Minggu, 5 Februari 2023 | 11:55 WIB

Resep Adonan Roti Cream Keju

Minggu, 5 Februari 2023 | 09:40 WIB

Resep Kue Kering Choco Balls

Minggu, 5 Februari 2023 | 07:05 WIB

Resep Kuah Bakso Sapi Enak dan Gurih

Minggu, 5 Februari 2023 | 06:37 WIB

Resep Mie Ayam

Sabtu, 4 Februari 2023 | 17:42 WIB

3 Cara Menggoreng Onde-Onde agar Tidak Meletus

Sabtu, 4 Februari 2023 | 14:09 WIB

Resep Terong Bakar Penyet Pete

Sabtu, 4 Februari 2023 | 13:54 WIB

3 Resep Lodeh Terong Kuah Santan Gurih dan Nagih

Sabtu, 4 Februari 2023 | 13:41 WIB

3 Resep Sup Kacang Merah Kuah Kaldu Gurih dan Hangat

Sabtu, 4 Februari 2023 | 12:42 WIB

Inilah Tips 3 Mencuci Daging Ayam Mentah

Sabtu, 4 Februari 2023 | 10:42 WIB
X