Inilah Cara Membuat Risol Ayam Macaroni Carbonara!

Detakterkini.com- Umumnya risol dibuat dengan isian ragout, telur rebus, sosis dan saus mayonaise.

Tapi jika ingin risol yang lebih istimewa dan beda dari yang lainnya, coba buat risol ayam macaroni saus carbonara, gurih dan lembutnya pasti bikin nagih. Ini dia resep risol ayam macaroni carbonara yang enak untuk camilan keluarga maupun ide jualan, dikutip dari fimela.com (25/01/23)

Baca Juga: Simak,8 Arti Mimpi Mantan Menikah, Ada Kaitannya dengan Kebahagian Kamu!

Bahan kulit:
200 g tepung terigu
450 ml air
2 sdm susu bubuk
1 butir telur
1/4 sdt garam
Bahan isian:
150 macaroni rebus
100 g daging ayam giling
250 ml susu cair
80 gram keju mozarella
10 sdm saus carbonara
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay

Baca Juga: Penting Untuk di Ketahui! Ini 5 Fakta Tentang Alzheimer yang Memicu Risiko Demensia!

1 sdm margarin
1 sdt Italian herbs/oregano/parsley kering
1 sdm tepung terigu
garam, kaldu dan lada bubuk secukupnya
air secukupnya
Bahan pelengkap:
tepung panir/roti secukupnya

Cara membuat:
risoles mayo
Indonesia
Cincang bawang bombay dan bawang putih. Panaskan margarin, tumis kedua bawang hingga matang.
Masukkan ayam, aduk terus hingga ayam berubah warna dan matang. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.

Tunggu hingga tidak terlalu basah, masukkan macaroni yang sudah matang direbus.
Larutkan tepung terigu dengan 4 sdm air, masukkan ke dalam tumisan, masak hingga tercampur rata.
Tuang susu cair, masukkan keju mozarella, saus carbonara dan Italian herbs. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Aduk terus hingga mengental, tes rasa, jika sudah pas, angkat.6. Campur semua bahan untuk kulit risol, saring ke dalam wadah lain.

Baca Juga: Renungan Harian Katolik Hari Senin 30 Januari 2023