Resep Bihun Goreng Ala Restoran Solaria

Detakterkini.Com - Solaria merupakan salah satu restoran yang dikenal dengan menu masakan lezat dan menggugah selera di Indonesia. Salah satu menu masakan paling populer dari Solaria adalah bihun gorengnya.

Bihun adalah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan tersebut adalah bihun goreng.

Dimasak bersama beberapa bahan makanan lain seperti sayur, daging dan telur, bihun goreng akan menjadi hidangan yang super lezat. Apalagi jika cita rasa masakan tersebut seperti halnya bihun goreng ala Solaria, dikutip dari fimela.com.

Baca Juga: nilah 4 Zodiak yang Kurang Beruntung Dalam Kehidupan Asmara!

Mengenai bihun goreng ala Solaria, kali ini Fimela memiliki resep sederhananya dan bisa dibuat di rumah. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencobanya ya.

Baca Juga: 3 Resep Masakan Enak tanpa Minyak dan Cocok untuk Menurunkan Kolesterol

Bahan

mie bihun
2 keping bihun jagung, rendam air hangat kemudian tiriskan
2 butir telur
5 buah bakso sapi, iris tipis
¼ kembang kol, iris halus
2 lembar daun sawi, iris kasar
50 gram daging ayam, potong dadu kecil, goreng
2 pasang ati ampela, potong dadu goreng

Baca Juga: Resep Adonan Roti Cream Keju

1 batang daun bawang, cincang kasar
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
½ kaldu jamur

Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Bawang merah goreng, secukupnya
Minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu Halus
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
Garam, secukupnya
Cabai, secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Kecilkan api, sisihkan bumbu sebentar, masak telur orak-arik hingga matang.